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高中互动式英语写作教学模式注重平时对学生英语写作基本功的训练，主张克服学生对英语写作的恐惧心理，培养学生良好的英语写作习惯，真正发挥每个学生的主体性，让每个学生都参与到英语写作教学中来，这是对传统英语写作教学模式的创新改革，是符合教育改革方向的势在必行的尝试。这对于我们克服当前英语写作教学的难题是值得探索与思考的。
摘要： 大家都知道猪肝的家常做法有哪些吗?平时不要只顾着吃啊，有时间也要学习一下怎样做菜啊。特别是男生，如果做得一手好菜，就会得到姑娘们的青睐哦。下面一起来看看麻辣猪肝是怎样做的吧。 大家都知道猪肝的家常做法有哪些吗?平时不要只顾着吃啊，有时间也要学习一下怎样做菜啊。特别是男生，如果做得一手好菜，就会得到姑娘们的青睐哦。下面一起来看看麻辣猪肝是怎样做的吧。 菜谱名称 麻辣猪肝 所属菜系 川菜 所属类型 地方特色 基本特点 麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。 做法一：基本材料 猪肝200克，炸花生米75克。 调料混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、湿淀粉各20克，葱、姜、蒜、糖各8克，汤适量，醋少许。 (1)肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。 (2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。 (3)炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。 做法二：猪肝半斤 食用油 料酒 干淀粉 泡椒 泡姜 葱花 制作步骤：1、猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。 2、泡椒泡姜切丝备用。 3、锅烧热，倒入油(适当多一些)，烧至7层熟。 4、改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上倒入切好的泡椒泡姜丝，快速翻炒，一分钟后起锅。 5、撒上葱花装饰，即可食用。 原 料:猪肝200克，炸花生米75克,混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、湿淀粉各20克，葱、姜、蒜、糖各8克，汤适量，醋少许。 特 色:麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆 操 作
1) 肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。 (2) 用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。 (3) 炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。 上面介绍的两种麻辣猪肝的做法都是猪肝的家常做法，这些做法我相信很多人都会做，只是不知道做得好不好吃而已，有机会就学习一下上面的做法吧。
